即食肉罐頭殺菌鍋

更新時間：2022-10-10

產(chǎn)品型號：900*1800

簡要描述：即食肉罐頭殺菌鍋殺菌鍋主要特點:
全自動PLC精確控制全水浸泡式殺菌鍋，精確控制溫度和壓力。兩臺殺菌釜交替使用同一批殺菌水交替工作，一臺的食品處理完后，直接將高溫處理水注入到另一臺中，減少處理水和熱涼的損耗。

廠家實力
Manufacturer Strength
有效保修
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品牌	sumpot/金鼎	控制方式	手動控制型
罐體結構	單罐殺菌鍋	殺菌方式	蒸汽殺菌鍋
材質(zhì)	全不銹鋼

　　即食肉罐頭殺菌鍋F值殺菌鍋，采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，》且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫溫度和產(chǎn)品體積影響，實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產(chǎn)。對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義

　　“以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業(yè)人才觀，我們堅信人才就是企業(yè)發(fā)展的原動力，我們?yōu)槿瞬诺某砷L提供zui合適的土壤。在這樣的氛圍下，我們塑造了一支自信、頑強、勤奮、不斷開拓的優(yōu)秀團隊。

　　金鼎的隊伍在不斷壯大，金鼎對未來也充滿了希望。他們牢記企業(yè)使命，正在把殺菌釜事業(yè)做強做大，并以百倍的信心和*的精神創(chuàng)造更加輝煌燦爛的明天！

　　即食肉罐頭殺菌鍋產(chǎn)品介紹：傳統(tǒng)殺菌鍋的控制方式，是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果，但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小，會影響殺菌效果(F值)，會導致每殺菌批次的殺菌效果不*。

　　F值殺菌鍋，采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，》且保證了每殺菌批次的殺菌效果*，不再受升溫溫度和產(chǎn)品體積影響，實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產(chǎn)。對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義

　　F值的主要優(yōu)點：可依據(jù)食品風味要求，任意調(diào)整殺菌溫度、自動計算殺菌時間，從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值，實現(xiàn)殺菌工作標準化。

　　鍋內(nèi)配備四只可移動溫度傳感探頭，可實現(xiàn)：

　　a:隨時監(jiān)控食品中心的F值

　　b:隨時觀察鍋內(nèi)熱分部情況

　　c:可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間(熱傳透)

　　淋水殺菌鍋使用范圍：

　　全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：

　　1、玻璃容器：玻璃瓶

　　2、金屬容器：馬口鐵罐

　　3、鋁罐塑膠容器：pp甁、pe甁

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