食品飲料殺菌設備殺菌釜殺菌鍋分類及選擇原則：
從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。
食品飲料殺菌設備殺菌釜金鼎食品機械有限公司。我們買設備主要就是質量和售后，*的品質會給我們帶來安全和高品質的生產效率，每位生產者都不希望買回設備來總是出問題，不僅耽誤生產還要有很多不必要的麻煩。我們寧愿為價格解釋一陣子，也不遠為質量解釋一輩子。
特性：配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便安全可靠。
廣泛應用于肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產需要。
設備特點
1、電腦全自動半自動控制：升溫、殺菌時間、壓力保護、產品冷卻
2、節(jié)約能耗、操作方便
3、可進行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌
4、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等
5、根據不同產品設定多種殺菌工藝
肉制品殺菌鍋現在超市里的食品保質期普遍都比較長，我們食品加工企業(yè)想在同行業(yè)中取得優(yōu)勢，食品保質期這個問題必須解決且還要同行業(yè)者。食品想進行長期保存就得真空包裝之后進行高溫殺菌，而殺菌就要用到高溫殺菌鍋，大家都知道殺菌鍋是屬于壓力容器，對于殺菌鍋使用起來是否安全大家可能還存在疑慮，其實這是沒有必要的。肉制品殺菌鍋在殺菌過程中，鍋內可設置使用壓力的高值和低值，當鍋內壓力低于設置壓力，壓力平衡系統(tǒng)自動進行加壓。當鍋內壓力高于設置高壓力時，自動開啟排氣閥，進行泄壓。杜絕鍋內一直升壓所帶來的安全隱患。
肉制品殺菌鍋注意事項：
1.接通配電盤開關，確認電壓在380V±10%范圍內： 如果無法接通請檢查供電電壓。狀態(tài)選擇開關放在運行位置， 啟動擊活控制，如果無法擊活，請檢查報警提示并排除故障。 2.打開與控制盤有關的壓縮空氣截止閥并使得壓力保持一個平衡的狀態(tài)。注意，打開壓縮空氣截止閥排放片刻， 確保無水及雜質。
3.檢查水路運行是否良好，管路打開截止閥是否向設備提供水。
4.檢查殺菌鍋控制盤壓縮空氣平衡開關是否打開。
5.檢查用于過熱水循環(huán)的填充水狀況，使得進入緩沖桶水液位在兩個標定之間， 壓力在1—1. 5bar。若壓力錯誤，調整緩沖桶頂部輸入和輸出平動閥門直至壓力顯示正確為止。 6.桶液位偏低：在循環(huán)運行時， 開啟輸入冷凝水的閥門，直到桶達到正確液位(30%-40%) 。
7.緩沖桶液位偏高：在循環(huán)泵運行時， 采用手動排污閥排水方法使之達到正確液位。
8.打開殺菌鍋氣動調解閥的截止閥確定蒸汽壓力在6±1bar 范圍內， 如果不能達到，檢查鍋爐和蒸汽管網， 再打開近汽排污閥排水及雜質，打開蒸汽手動進氣閥， 但不能打開旁通。 9.檢查蒸汽屏蔽管路是否通暢，如不通,則快速用壓縮空氣沖開。 各種設備包括殺菌鍋使用前都應該檢查無問題后再開機運行，保障人機安全。
首頁-產品系統(tǒng)-食品機械-食品殺菌鍋-0712食品飲料殺菌設備殺菌釜
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